25 апреля 2023
Архитектура деловой программы выставки Meat and Poultry Industry Russia 2023С 30 мая по 1 июня в павильоне № 2 выставочного центра «Крокус Экспо» пройдет главное событие для мясной индустрии – международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК | Meat and Poultry Industry Russia», задача которой – помочь отрасли решить актуальные проблемы. Одна из таких проблем, как отмечают мясопереработчики – несоответствие входного сырья требованиям заказчиков. Всероссийский Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» (https://mapsummit.ru/) призван стать дискуссионной платформой для рассмотрения и поиска путей решения вызовов, стоящих перед отраслью. За последние годы мясная промышленность России продемонстрировала невероятный рост. Из импортера свинины №1 в 2012-м к 2020-му наши предприятия на 100% обеспечили страну этим видом мяса, и сейчас мы входим в топ-5 мировых его производителей. При этом, после выхода на самообеспеченность, рост объемов выпуска свинины в России продолжался и, согласно прогнозам Национального союза свиноводов, такая динамика сохранится до 2025-го – в ближайшие три года будет расти на 200-400 тыс. т ежегодно. А значит, главным вызовом отрасли становится риск перенасыщения рынка. Чтобы решить проблему избыточного предложения, участники рыка ставят себе цель войти в топ-5 мировых экспортеров свинины в ближайшие 10 лет. В этом контексте приоритеты с абсолютного роста производства сместились в сторону обеспечения качества продукции, в том числе, для нужд переработки. Полностью статья опубликована на сайте https://meatindustry.ru/news/perekhod-ot-kolichestva-k-kachestvu/ В рамках деловой программы запланировано более 55 сессий, докладов и деловых встреч. Предлагаем вашему вниманию основные темы, которые будут освещены на Саммите.
Подробная программа Саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» опубликована на сайте https://mapsummit.ru/about/programma/ ВОЗМОЖНОСТИ С ПРОГРАММОЙ МАТЧМЕЙКИНГА В рамках мероприятия будет организована площадка для проведения В2В-переговоров – встреч с зарубежными компаниями в формате матчмейкинга. Для кого:
Надежда Федько |