Портал «Agromir-rf.ru»» создан при поддержке журнала «АГРОМИР РФ». На этом сайте
вы можете ознакомиться с последними новостями из области сельского хозяйства,
зарегистрировать свое предприятие, просматривать и размещать
объявления,
публиковать и анализировать прайс-листы на продукцию предприятий.
Статьи
![]() |
14 июля 2025
Маковые зерна, собранные в середине июля, согласно древним поверьям, приносят долголетие и благополучие. Народный календарь отмечает 16 июля как Маков день – время, когда растение наделяется особыми качествами.
Мак на Руси считался священным. Это растение особенно почиталось в день памяти мучеников Марка и Мокия, чьи имена перекликаются с названием праздника. Наши предки верили в целебную силу маковых семян, собранных именно в этот день, и относились к ним с глубоким уважением.
... |
![]() |
14 июля 2025
В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступили пробы арбузов и овощей нового урожая от одного из фермерских хозяйств Угловского района края для исследований и последующего декларирования продукции в соответствии с нормами Евразийского экономического Союза.
Товарный ассортимент состоял из бахчевых (арбузы, тыквы, кабачки), пасленовых (томаты, перцы, баклажаны) культур, а также редиса, моркови и белокочанной капусты. Тыквы предст ... |
![]() |
14 июля 2025
Большинство взрослых людей имеет представление о сое. Этот продукт высоко ценится благодаря отсутствию холестерина и тяжелых жиров, а также богатому составу, включающему аминокислоты, микроэлементы и белки. Нередко сою сравнивают с мясом по питательной ценности.
Однако мало кто осведомлен о негативных аспектах соевых бобов. Они содержат вещества, способные вызывать различные проблемы: сапонины, гемагглютинины и другие компоненты могут провоцировать аллергические реакции, рахитические и эндокринны ... |
![]() |
10 июля 2025
Настоящий «суперфуд» современности – авокадо – привлекает внимание не только кулинаров, но и косметологов с медиками. Этот калорийный фрукт содержит впечатляющий набор полезных веществ: до 4,6 г пищевых волокон, около 2% белка и целых 30% ценных эфирных масел.
Богатый биохимический профиль авокадо включает множество важных элементов – от мононенасыщенных жирных кислот до витаминов Е, С, ... |
![]() |
10 июля 2025
Существуют как полезные, так и вредные виды плесневых грибков. В производстве некоторых продуктов, например сыров и колбасных изделий, плесень играет важную технологическую роль. Однако специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» предупреждают об опасности определенных видов плесени для здоровья человека.
Вред и польза грибков
Микроскопические грибы способны заражать практически любые продукты питания, особенно растительного происхождения. При обнаружении даже мини ... |
![]() |
08 июля 2025
Одноосновная карбоновая кислота с химической формулой C21H41COOH и одной двойной связью — это эруковая кислота, получившая название от латинского «eruca» (руккола). В отличие от незаменимых Омега-3 и Омега-6, эта Омега-9-ненасыщенная жирная кислота может синтезироваться человеческим организмом самостоятельно из других ненасыщенных жиров, поэтому не считается незаменимой для нашего тела.
Исследование масел на содержание эруковой ... |
![]() |
08 июля 2025
27 июня в испытательную лабораторию Алтайского филиала поступила на исследования проба семян черной горчицы от груза общей массой 180 т из Казахстана. При проведении исследований было выявлено, что импортированная партия семян черной горчицы заражена мучным клещом.
Информация о выявлении зараженности импортной продукции вредителями хлебных запасов направлена в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.
В соответствии с ГОСТ 9159-71 « ... |