Портал «Agromir-rf.ru»» создан при поддержке журнала «АГРОМИР РФ». На этом сайте
вы можете ознакомиться с последними новостями из области сельского хозяйства,
зарегистрировать свое предприятие, просматривать и размещать
объявления,
публиковать и анализировать прайс-листы на продукцию предприятий.
Статьи
 |
27 августа 2025
В межсезонье, когда витаминов не хватало, наши предки научились сохранять овощи путем засолки. Эта древняя традиция русской кухни дожила до наших дней, хотя сейчас свежие овощи можно купить в любое время года. Наступает осень, а значит, пора заготавливать яркие баночки на зиму. Но при этом всегда стоит помнить о том, что любая долго хранящаяся еда может со временем стать небезопасной. О том, как выбрать качественные соленья, рассказали специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК А ... |
 |
27 августа 2025
Творог всегда был одним из самых востребованных молочных продуктов в России, и важно уметь отличать настоящий продукт от подделки для сохранения пользы и вкусовых качеств этого традиционного лакомства.
Интересно, что до XVIII столетия в России творог именовали сыром, откуда и произошло название популярного блюда «сырники». Традиционно этот молочный продукт изготавливали в домашних условиях: скисшее молоко томили в печи несколько часов, затем удаляли лишнюю жидкость и прессовали ... |
 |
25 августа 2025
21 августа отмечается День ежевики, совпадающий с древнерусским праздником Мирона Ветрогона. Традиционно в этот день наши предки не только собирали эту полезную ягоду, но и наблюдали за ветром, предсказывая по его направлению осеннюю погоду и январские морозы.
Представитель семейства розоцветных, ежевика представляет собой многолетний полукустарник из рода рубус. Это растение можно встретить преимущественно в умеренных и северных широтах Евразийского континента. Естественной средой обитания для него служат смешанны ... |
 |
25 августа 2025
Аромат спелой дыни – это чистый восторг, воплощенное солнце. Знаете, что самое интересное? Это сладкое чудо – ближайший родственник... огурца! Но об этом чуть позже. Пока же не сомневайтесь: за кажущейся простотой этой бахчевой культуры скрываются вековые тайны, агрономические хитрости и строгий лабораторный контроль, обеспечивающий вашу безопасность.
Как дыня стала звездой
Представьте, дыней лакомились еще в Древнем Египте 4000 лет назад! Передвигаясь по Великом ... |
 |
25 августа 2025
Разнообразие «демьянок», как их именуют в Азербайджане (в честь человека, впервые доставившего их), поражает — помимо привычных фиолетовых, существуют экземпляры с зелёной, белой и даже чёрной кожицей. На юге России эти плоды ласково называют «синенькими», а порой можно услышать название «армянский огурец».
С ботанической точки зрения баклажан — вовсе не овощ, ... |
 |
22 августа 2025
Среди осенних даров природы тыква занимает особое место, не зря ее величают царицей этого времени года. На протяжении веков этот уникальный плод олицетворял собой изобилие, солнечное тепло, жизненную силу, счастье и долголетие. В мире растений тыква поистине универсальна и не имеет конкурентов.
Декоративные композиции, включающие тыкву среди цветочных аранжировок, стали популярным элементом осеннего оформления. Этот многофункциональный плод с необычной формой превосходно хранится, отличается простотой в приготовлении и выращиван ... |
 |
22 августа 2025
Продовольственная безопасность нашей страны и основа экономического развития во многом опирается на аграрный сектор. Сельскохозяйственное производство играет ключевую роль, обеспечивая население необходимыми продуктами питания. Примечательно, что три четверти всех потребительских товаров изготавливаются из сырья, полученного в сельском хозяйстве.
Связующим элементом между выращиванием растений и разведением животных выступает кормопроизводство — важнейшая составляющая аграрной индустрии. Активно ... |