Статьи

Ландыши, у которых сейчас сезон цветения, ядовиты и не подходят для букетов, предупредил заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», ученый-агроном Валерий Немченко. Особенно опасно дарить такие цветы, если в доме есть дети или животные. Ландыш давно вошел в популярную культуру по одноименной композиции – как поется, «ты сегодня мне принес не букет из алых роз». Но романтический образ не ...

13 мая в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» состоялась рабочая встреча зернопроизводителей края с руководителем Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Сергеем Рябых, директором Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Марией Шостак и генеральным директором компании «Высоцк Сервис» (реализует продукцию через терминал «Порт Высоцкий» в Ленинградс ...

20 мая отмечается Всемирный день пчел (World Bee Day) – международный праздник, учрежденный Генеральной Ассамблеей ООН для напоминания о «важности опылителей, угрозах их существованию и их вкладе в стабильное развитие». Дата была предложена пчеловодами Словении и поддержана представителями государств мира, чтобы привлечь внимание общественности к роли пчёл в поддержании здоровья планеты, а также напомнить о тяжелых последствиях их исчезн ...

Сезон тополиного пуха в России традиционно открывает Краснодарский край: уже в начале мая деревья начинают активно рассеивать семена, а вслед за южными регионами «белая метель» в июне доходит до Центральной России, Поволжья и Сибири. Однако в этом году из-за затяжной весны график сдвинулся: на юге цветение стартует чуть позже обычного. Об этом рассказал заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», ученый агроном Валерий Немченко. ...

Сливочное масло и спред похожи внешне и по вкусу, но отличаются по составу и цене. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали об этих двух продуктах и их преимуществах. Спред Спред – альтернатива сливочному маслу и промежуточный продукт между ним и маргарином. Он создан на основе растительных и молочных жиров. Спреды бывают разной жирности – от 39 до 82%. Оптимальный вариант – ...

Шоколадные конфеты – относительно молодой продукт по сравнению с их основой (шоколадом). Массово их начали выпускать только в XIX веке, именно тогда они стали доступны всем. Первые упоминания о какао-бобах встречаются около 1500 года до н. э. в Мексике. Племена майя и ацтеков использовали их для приготовления горького напитка «чоколатль». В XVI веке какао-бобы завезли в Испанию. Шоколад был дорогим напитком, доступным только для ...

В мае наступает самый прекрасный период в году – когда зацветает сирень. Без нее невозможно представить весну. Ставшая классическим символом весны, любви, свежести и чистоты, воспетая поэтами (Блок, Бунин, Пастернак и другие), она рождает лирические чувства и каждый год вновь и вновь радует и удивляет своей нежностью и неповторимым ароматом. О том, что это за растение, как за ним правильно ухаживать, а также о мифах, связанных с этим кустарником, рассказала начальник отдела сертификации Алтайского ...