Одновременно с Югом: алтайские аграрии задекларировали в ЦОК АПК первый урожай арбузов и овощей

В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступили пробы арбузов и овощей нового урожая от одного из фермерских хозяйств Угловского района края для исследований и последующего декларирования продукции в соответствии с нормами Евразийского экономического Союза.

Товарный ассортимент состоял из бахчевых (арбузы, тыквы, кабачки), пасленовых (томаты, перцы, баклажаны) культур, а также редиса, моркови и белокочанной капусты. Тыквы представлены ботаническими сортами «Матильда», «Авалон» и «Мускатная», томаты – «Улиссе» и «Классик», редис – «Селеста», сладкий перец – «Алексий», морковь – «Абака» и «Каскад», капуста – «Бурбон», «Харрикейн» и «Колобок», кабачки – «Даша» и «Марсель», баклажаны – «Алмаз», а арбузы – «Юлия» и «Бедуин».

Продукцию исследовали в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также ГОСТ на каждый из видов плодов. В частности, специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» оценивали органолептические свойства, определяли параметры безопасности, такие как процент содержания остаточного количества пестицидов, тяжелых металлов, нитратов, микотокситнов и т.д.

По результатам анализа вся продукция была признанной качественной и безопасной. Алтайский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» выдал протоколы испытаний, а затем декларации о соответствии, которые действуют в течение 2025 года.

Отметим, первый урожай бахчевых культур в этом году в Алтайском крае совпал с началом их сбора на Юге России, хотя обычно начинается почти на месяц позже.