Производство и дефицит овощей в России Предварительные цифры 2019 года показывают: производство отечественных овощей за последние 3 года выросло на 4,7%, что покрывает 88% потребностей потребления в натуральном выражении (вес) из расчета нормы потребления – 120 кг на человека в год. Таким образом, дефицит собственных овощей в России упал с 2017 до 2019 года с 2,9 до 2,0 млн. тонн.   ...

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка зерновых от 28 апреля 2020 года.   Выдержки из обзора:   ВНУТРЕННИЙ РЫНОК. По данным Минсельхоза России, к 28 апреля яровые зерновые культуры в целом в стране посеяны на 6,3 млн га, или 21,5% прогнозной площади (годом ранее — на 5,7 млн га). Из них яровая пшеница занимает 1, ...

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован ежемесячный обзор рынка молока и говядины за март 2020 года.   Выдержки из обзора:   ЦЕНЫ.  В марте 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», внутренние цены производителей на говядину увеличились. В последние месяцы колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг, в среднем цена на говядину в убойном ...

Выдержки из обзора:   Первая декада марта характеризовалась снижением мировой экономической активности, которая сопровождалась падением основных биржевых котировок. Цены на сахар на мировых рынках за месяц снизились до уровня октября 2019 года, тем самым потеряв отыгранные за 4,5 месяца позиции. На российской бирже цены на сахар, наоборот, укрепляют свои позиции: рост за месяц выше, чем темпы удешевления рубля. По оценке «Центра Агроаналитики&r ...

Сельское хозяйство нельзя отнести к самым инновационным отраслям, тем не менее цифровая трансформация АПК и планируемый технологический прорыв — один из главных трендов аграрной отрасли на ближайшие годы. О том, как цифровизация меняет сельское хозяйство, о национальной цифровой платформе для АПК и сотрудничестве с «Центром Агроаналитики» мы поговорили с гендиректором «Диджитал Агро» Николаем Бобровым.   ...

Сельское хозяйство нельзя отнести к самым инновационным отраслям, тем не менее цифровая трансформация АПК и планируемый технологический прорыв — один из главных трендов аграрной отрасли на ближайшие годы. О том, как цифровизация меняет сельское хозяйство, о национальной цифровой платформе для АПК и сотрудничестве с «Центром Агроаналитики» мы поговорили с гендиректором «Диджитал Агро» Николаем Бобровым.   ...

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка сахара от 2 марта 2020 г.   Выдержки из обзора:   ПРОИЗВОДСТВО.  В январе 2020 года, по данным Росстата, производство сахара составило 535,8 тыс. т, что выше показателя за аналогичный период 2019 года в 3 раза. Обычно полмиллиона тонн сахара в начале календарного года произ ...